Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

4.3 7 rating

Prep. 20min

Total 1 h 50min

6 parts

Ingredients

450 g de poires épluchées et coupées en petits dés
50 g de beurre coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
50 g de raisins secs
5 g d'alcool de poire
1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
75 g d'amandes en poudre
500 g de pâte feuilletée maison
1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 2651 kJ / 638 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°1 Pains et pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Gâteau à l'ananas caramélisé

Gâteau à l'ananas caramélisé

40min

Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de semoule à l'orange

6 h 45min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3 h 35min

Gâteau moelleux au cidre

Gâteau moelleux au cidre

1 h 5min

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

8 h 45min

Moelleux renversé aux pêches

Moelleux renversé aux pêches

1 h 5min

Gâteau aux abricots et à la semoule de blé dur

Gâteau aux abricots et à la semoule de blé dur

1 h

Clafoutis exotique aux abricots secs

Clafoutis exotique aux abricots secs

1 h 45min

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

1 h 15min

Gâteau pomme-raisin

Gâteau pomme-raisin

1 h 15min

Flaugnarde aux poires

Flaugnarde aux poires

50min

Cookies rhum-raisins

Cookies rhum-raisins

25min